家庭に一台欲しい冷凍ストッカーをご紹介！業務用からおすすめの小型まで

冷凍ストッカーは、まとめ買いや作り置きが多いご家庭にあると便利なおすすめの商品です。なにかと忙しい日常の中で、調理にかかる時間を短縮する為の冷凍技や、買い置き食品の小分け冷凍、作り置きおかずの冷凍などに興味があるかも多いのではないでしょうか？

ご家庭でできる冷凍食品に関する情報や本など、色々なメディアで紹介されています。まとめ買いは、買い物に行く時間がない忙しい時や、食費の節約にも役立ちます。

また最近では、ステイホームやテレワークなど自宅で過ごすことが増えているので、以前よりも食料品をまとめ買いすることも増えている方も多くなっています。

食品の買い置きを保存するには、冷凍するのがおすすめです。消費期限もある程度長く保管できるので、買い置きした食品を上手に使えるというメリットがあります。冷凍した食品を保管しておくのに便利な商品が冷凍ストッカーです。

普段使っている冷蔵庫についている冷凍庫だけでは、すぐに中身がいっぱいになってしまい、保存したものを探すのも大変だったり、冷凍した物が見つからず保管したままになっているかもしれません。そんな時に便利なのが、冷凍ストッカーなのです。

冷凍ストッカーとは、庫内の温度を低温に保つことで冷凍した状態で保管しておくことができる商品です。機種ごとに冷凍温度が設定されていますが、機種によっては設定温度を変更できるものがあります。

冷凍ストッカーも、小型のものから大型のもの、家庭用や業務用まで、用途や大きさによって様々な商品があります。冷凍ストッカーに保管したい食品の量や、保管場所、食品の種類によって、一番自分に合う冷凍ストッカーを選ぶのがよいでしょう。

特にご家庭で使う場合は、普段使っている冷蔵庫と併わせて使うことを考えて冷凍ストッカーを選ぶのもポイントです。

冷凍ストッカーは、庫内の温度を一定に保って保管しておく商品です。冷凍ストッカー内の温度は機種によってマイナス20度～マイナス80度にもなります。冷凍ストッカーに食品を入れると、庫内の低い温度に合わせて食品の温度が下がります。

その為、冷凍していないものも長くいれておくと冷凍状態になりますが、冷凍にかかる時間が短いわけではありませんので、食材によっては鮮度が損なわれたり、最良の状態で冷凍できないこともあります。

その為、急速冷凍で冷凍してから、冷凍ストッカーに保存しておくのが、推奨されている使い方とされます。冷凍ストッカーは、冷凍された食材を保管しておくのに適した機器といえます。

冷凍ストッカーは、冷凍された食材を保管しておくのに適した商品なので、まとめ買いした商品や作り置きのおかずを冷凍してストックしておくのにとても便利です。冷凍ストッカーは冷凍する機能ではなく、冷凍した食材をストックすることに適した機器なのです。

最近では、食材や料理を上手に冷凍して活用するための色々な情報が本やメディアで紹介されています。冷凍ストッカーをうまく活用することで、時短や節約になったり、生活を豊かにすることができるかもしれません。

冷凍ストッカーは、食品を冷凍状態で保管しておく機器ですが、冷凍状態の食品には賞味期限がないわけではありません。マイナス18度以下の環境では、食品の変化はほぼ起こらなくなると考えられますが、品質を良い状態に保つにはあまり長期で保存しておくことはすすめられていません。

冷凍した食品といえども、素材や料理ごとに最良の冷凍保管期間がありますので、確認しておくとよいでしょう。食材や料理を長期で保存しすぎると、冷凍焼けという乾燥状態になってしまったり、霜がついてしまい解凍した時の状態が変化してしまう事があります。

冷凍ストッカーで保存しているからといって安心せずに、冷凍したものを美味しく食べられる期間で保存するようにしましょう。

冷凍ストッカーの種類には、大きさや用途が異なる商品が沢山あります。比較的気軽に購入できるおすすめの冷凍ストッカーは、家庭用の冷凍ストッカーです。普段使っている冷蔵庫と合わせて、保存用の冷凍ストッカーがあると便利です。

家庭用の冷凍ストッカーには、コンパクトさや見た目のデザイン性が求められます。キッチンだけではなくリビングやベッドルームに置いても邪魔にならないサイズの物が便利です。

サイズ感だけではなく、デザインも重視されます。冷凍庫とはいえ、シックなカラーの商品も揃っていますのでお好みで選べます。ご家庭で使うのにぴったりの小型家庭用冷凍ストッカーのおすすめ商品をご紹介します。

「シンプラス 1ドアミニ冷凍庫小型コンパクトSP-32LF1」は、毎日の暮らしをシンプルにかつ個性的にすごしたいという人向けのブランド「Simplus（シンプラス）」の商品です。

シンプラスの商品は、余計な機能はなく必要最低限の機能が揃いつつ、デザインなどにもこだわりのある商品が特徴です。シンプラスの冷凍ストッカー「1ドアミニ冷凍庫小型コンパクトSP-32LF1」は、コンパクトな外観ながらたっぷり入る32Lの容量の商品です。

温度調節ダイヤルや、仕切り板もついているので、中身の仕分けにも使いやすいデザインです。家庭の冷蔵庫にプラスして、まとめ買いなどの時の冷凍保管にも活用できます。大きさも縦横奥行共に50cm以下とコンパクトなので、スペースをとらないのも特徴です。

ラックの上などにも置けるコンパクトなデザインです。色もホワイトとシルバーというシンプルなカラー展開でインテリアの邪魔にもならないので、リビングやダイニングの片隅に置いても馴染みやすいデザインです。

「ALLEGiA小型冷凍庫（36L）1ドア庫内LED灯付家庭用AR-BD40-NW」は、冷凍・冷蔵庫や小型家電を販売するA＆R株式会社のオリジナルブランド製品のひとつです。

A＆RのオリジナルブランドALLEGiA（アレジア）の製品は、シンプルなデザインでかつ安くてよい商品を提供するというコンセプトを基に作られています。ALLEGiAの家庭用冷凍庫は、36Lのコンパクトなものから206Lの大容量なものまで種類が豊富です。

中でも36Lとコンパクトなサイズの「小型冷凍庫（36L）1ドア庫内LED灯付家庭用AR-BD40-NW」は、LEDの庫内ライトがついていて中も見えやすく、お手頃なサイズが便利なおすすめの冷凍ストッカーです。

「Roommate 32L 左右開き 家庭用 1ドア 冷凍庫」は、デザイン家電・生活家電を取り扱うROOMMATEの商品です。コンパクトなサイズとシンプルな外観は、キッチンだけではなくリビングやベッドルームにもなじむ落ち着いた雰囲気です。

もちろんメインの冷蔵冷凍庫の補助として、買い置きや作り置きの冷凍保存にもぴったりの商品です。また、右開き・左開きどちらでも対応できる様に扉のつけかえが出来る仕様になっていて、置場所を選ばない便利な冷凍ストッカーです。

家庭用で使う冷凍ストッカーにも大きさが色々あり、沢山の冷凍保管にも対応できる大型の家庭用冷凍ストッカーもあります。大型の冷凍ストッカーは、沢山の食品を保存しておくことが可能なので、日常のまとめ買いや、作り置きの冷凍ストックを冷凍庫の容量を心配せず保管しておけます。

また、大型の冷凍ストッカーがあれば、バーベキューやキャンプの予定などがあっても、沢山食材を冷凍しておけるので、アウトドアで料理をするのが好きな方にも便利です。

容量の大きい冷凍ストッカーがあると、年末年始やクリスマスなどイベントが多い時期なども、食材を沢山保存しておけて便利ではないでしょうか？幅広く使えて便利な、大型冷凍ストッカーをご紹介します。

「グランドライン（Grand-Line）1ドア冷凍庫AFR-60L01SL」は、60Lの大容量ですが、横幅48cm奥行52cmと以外にスリムなサイズの冷凍庫です。温度調節ダイヤルは、保存量に合わせて温度が調節できる様わかりやすい仕様になっています。

内部は、整理しやすい透明保存ケースがついています。「グランドライン（Grand-Line）1ドア冷凍庫AFR-60L01SL」は静音設計の為、大容量サイズでも音が静かな点が評価されています。

スタイリッシュなシルバーカラーもあるので、お部屋のインテリアにもしっくりくる落ち着いたデザインです。

「レマコム 冷凍ストッカー  前開きタイプ 82リットル RRS-T82」は、業務用の厨房機器メーカーであるレマコムの商品です。レマコムは業務用として評判の高いメーカーですが、その中の82Lの冷凍ストッカーは家庭用としても便利な商品です。

82Lという容量は、まとめ買い等冷凍することの多いご家庭にはぴったりのサイズの商品です。移動に便利なキャスターがついていたり、中身の整理や出し入れに便利な透明な引き出しもついていて、使い勝手がよいのがおすすめポイントです。

レマコム冷凍ストッカー前開きタイプ82リットルRRS-T82は、ご家庭の冷蔵庫にプラスして1台あると便利な冷凍ストッカーです。

アイリスオーヤマの冷凍ストッカー「142L上開きタイプICSD-14A-W」は、家電から日用品まで様々な商品が揃うアイリスオーヤマの商品です。アイリスオーヤマの冷凍ストッカー「ICSD-14A-W」は、冷気が逃げにくい上開き式になっています。

室内灯がついていて中も見えやすく、整理しやすい収納バスケットがついている点も便利なポイントです。容量は142Lと沢山入るので、まとめ買いや冷凍保存を普段から行う方に特におすすめです。

アイリスオーヤマの商品は、購入しやすい価格設定なのも特徴です。普段使いの冷蔵庫と合わせて、まとめ買いや作り置きの冷凍保管用として購入しやすいのがアイリスオーヤマの冷凍ストッカーです。

冷凍保存が特に多いご家庭では、業務用冷凍ストッカーもおすすめです。業務用冷凍ストッカーというと大きすぎたり、価格が高くなるのでは？という心配もありますが、本格的な冷凍機能と丈夫さは業務用ならではなので、冷凍ストッカーを活用しているご家庭にはおすすめの商品です。

業務用冷凍ストッカーは、人数の多いご家庭、まとめ買いの量が多いご家庭、作り置きの冷凍保管が多いご家庭や、バーベキューやキャンプなどアウトドアでのお出かけが多いご家庭にもおすすめできる商品です。おすすめの業務用冷凍ストッカーをご紹介します。

業務用厨房機器の販売をしているジェーシーエムの冷凍ストッカー「JCMC-605」は、605Lの大容量商品です。設定温度はマイナス20度以下にもでき、冷凍能力調整ダイヤルがついています。また、キャスター付きで移動にも便利です。

大型ですが鍵付きなので、外に置いても心配ありません。アウトドアでバーベキューやキャンプをする際など沢山食材が必要になる場合もあるでしょう。

そんな時でも、大容量の冷凍ストッカーがあれば買っておいた食材を一定期間保管しておくのにぴったりです。もちろん、普段の食材ストックなどを冷凍しておくのにも便利な大型の冷凍ストッカーです。

「NORFROST280リットルチェストフリーザー」は、イギリスのNORFROST（ノーフロスト）社製の業務用冷凍フリーザーです。280Lの大容量冷凍ストッカーは、うしろ側もすっきりしており、見た目もシンプルなデザインです。

上開きタイプのストッカーで、中には整理用バスケットもついています。庫内の温度表示がわかるディスプレイもついている点も使いやすいポイントです。ノーフロストのチェストフリーザーは、業務用ですが家庭用の冷凍ストッカーとしても使いやすい商品といえます。

ダイレイは超低温冷凍庫の専門メーカーで、独自の高い冷凍技術を導入した業務用冷凍ストッカーを製造しています。ダイレイの業務用冷凍ストッカー「チェスト型スーパーフリーザーDS-78」は、ドライアイスも長持ちできる超強力フリーザーです。

マイナス80度までの幅広い温度設定ができるので、高級食材などの冷凍にも適した商品です。業務用冷凍ストッカーとはいえ、W553ミリ、D646ミリ、H890ミリとコンパクトな大きさで省電力でもあるので、ご家庭でも使用にも適している商品といえます。

冷凍ストッカーには、色々な大きさの商品がありますので、ご家庭の状況に合わせて商品を選んでください。冷凍ストッカーが一台あると、まとめ買いや作り置きも冷凍保管しておけてとても便利です。冷凍ストッカーを上手に活用して、時短や節約に活用してみましょう。