甲府で山梨のグルメを満喫！ほうとうだけじゃないおすすめの名物は？

山梨県の県庁所在地、甲府には、「山梨の美味しいグルメ」が目白押しです。甲府のグルメといえば、何を思い浮かべるでしょうか？郷土の味にこだわったお店からおしゃれなフレンチまで、今回は、甲府を中心とした「山梨の美味しいグルメ」をご紹介します。

ランチ3選やディナー3選もご紹介するので、観光の合間に訪れてみてください。きっとお腹も大満足な山梨旅行を楽しめるでしょう。

甲府へのアクセスは、電車の場合、東京・新宿からはJR特急あずさ・松本行で約1時間40分です。長野・松本からはJR特急あずさ・新宿行で約1時間10分です。静岡からはJR特急ワイドビューふじかわ・甲府行で約2時間半です。

高速バスの場合は、新宿駅西口から約2時間10分、名古屋駅から約4時間10分で到着します。車の場合は、中央自動者車道経由で甲府南インターチェンジ、または甲府昭和インターチェンジで降りる形となり、新宿から甲府までは約2時間です。

甲府の代表グルメといえば「ほうとう」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。「ほうとう」は、幅の広い平打ちの小麦粉の麺を、野菜と一緒に味噌味の汁で煮込んだ郷土料理です。

今回は甲府名物「ほうとう」を中心に、それ以外の名物グルメもご紹介します。楽しみにご覧ください。

まずは甲府名物「ほうとう」の人気グルメ店を選りすぐって5店舗ご紹介します。せっかく甲府に行ったのなら外せないグルメですので、お好みのお店を見つけて是非食べてみてください。

「ちよだ」は、地元民に人気を得ているほうとうのお店です。「ちよだ」は、ほうとうの冷やしつけ麺版の「おざら」発祥の店といわれています。また平日には、おざらの麺を温めて出す「ゆもり」も提供しています。

「おざら」はツルッともっちりした麺を、「ひき肉、人参、えのき、たけのこ、長ねぎ、椎茸、油揚げ」を煮込んだ旨味たっぷりの醤油味の「おつゆ」につけていただくもので、野菜たっぷりの体に優しい味でおすすめです。

甲府駅から徒歩約3分のところにあるのでアクセスもよく、観光にも便利なお店です。地元のお客さんはもちろん、出張中のビジネスマンなどにも愛されています。

「ほうとう処いしはら」は、一見するとお店とは思えないような古民家で、昔ながらの素朴なほうとうを提供しているお店です。麺は自家製の手打ち麺を使っており、季節の野菜を存分に楽しめます。お肉が入っていないのが、昔ながらの味だそうです。

つるつるの手打ち麺に、お味噌の出汁がからまってしみこみます。甲州弁の表もおいてあるので、是非読んで楽しんでみてください。田舎の家に帰ってきたようなひと時を過ごせるお店です。

「奈良田本店」は、ほうとうだけではない、山梨の郷土料理を幅広く提供しているお店です。四季折々の自家採取の山菜や天然鮎、きのこ料理などをリーズナブルにいただけます。自家製の豆腐や湯葉料理をはじめ、大塚人参、猪鍋、十割そばも食べることができます。

ほうとうは、かぼちゃほうとうや猪肉のほうとう、おざらなどを食べられます。もちもちで極太なほうとうに、味噌がしっかりしているスープです。ほうとうだけでなく、山梨の名物郷土料理を食べたい方におすすめです。

「渓流 流しそうめん・ほうとう 円右衛門」は、昇仙峡の清流を使った流しそうめんや、ほうとうを提供しているお店です。ほうとうは、「第5回昇仙峡ほうとう味くらべ真剣勝負」で優勝し、山梨県下で1位となった味です。

ほうとうは赤みその濃いスープで、出汁と具材の旨味が染み出た味です。具材は豚肉、かぼちゃ、里芋、野菜など具だくさんです。昇仙峡の川を見ながら流しそうめんが楽しめます。鮎やいわなの塩焼きも食べられます。

「甲州ほうとう 小作」は、山梨県を中心に10店舗を展開している郷土料理レストランです。山梨でほうとうを食べるなら小作、というほど人気のお店です。ほうとうの麺はオリジナルのものを用いており、野菜をベースにした秘伝の出汁で、ひとつひとつ鉄鍋で調理します。

小作は気軽に本格的な「ほうとう」を楽しめるお店です。ボリュームもあり、コスパがいいことでも評判です。「甲州ほうとう 小作 山中湖店」は、平日でも広い駐車場が埋まってしまうほど大人気です。山中湖のすぐそばにあるので観光にも便利です。

ここでは、ほうとう以外の「おすすめ甲府グルメ」ランチ3選をご紹介します。ランチでは定番の、さっと食べられる麺ものや、ランチがお得なおしゃれフレンチなどがあります。この後にはディナー3選もご紹介しますので楽しみにご覧ください。

ほうとう以外の「おすすめ甲府グルメ」ランチ3選のまず1つ目は、JR甲府駅南口から徒歩約15分のところにある、手ごろな中華「さんぷく」です。つるシコ麺とあっさりとしたスープが相性抜群のつけそばが人気です。

平日のランチでは、つけそば・餃子セット1050円やラーメン・チャーハンセット950円などのお得なセットを販売しています。

ほうとう以外の「おすすめ甲府グルメ」ランチ3選の2つ目は、甲州夢小路の近くにある、おすすめの和食「生そば きり」です。そばの他にも刺身や煮込みなどを食べることができるお店ですが、1000円のランチがとてもお得です。

ランチメニューの「そば・鳥もつセット」はせいろ蕎麦（またはかけ蕎麦）、鳥もつ煮、ごはん、小鉢、サラダ、漬物がついて1000円です！鳥もつ煮は甲府の名物グルメなので、是非味わっておきたい一品です。甘じょっぱく煮詰められた、ご飯が進む味です。

鳥もつ煮については、ほうとう以外の「おすすめ甲府グルメ」ディナー3選もご覧ください。蕎麦は香り高く、コシ・歯ごたえがしっかりしています。

ほうとう以外の「おすすめ甲府グルメ」ランチ3選の3つ目は、おしゃれなフレンチ「BONMARCHE」です。「BONMARCHE」は、美味しい西洋料理と140種にも及ぶワイン、デザートが自慢のお店です。

平日のランチは特にお得で、日替わりランチはメインディッシュ・オーガニックサラダ・ライス・デミタスコーヒーが付いて900円です！他にも、パスタランチ、カレーランチ、グラタンランチ、ハンバーグセット、ランチコースなどがあります。

平日の雨の日にはランチ料金が10％割引となるサービスもあり、観光客にはうれしいお店です。

ここでは、ほうとう以外の「おすすめ甲府グルメ」ディナー3選をご紹介します。ディナー3選では、山梨の名物グルメ、鳥もつ煮発祥のお店や、地元の食材やワインを楽しめるお店が登場します。1日の終わりにゆっくりと訪れてみてはいかがでしょうか。

ほうとう以外の「おすすめ甲府グルメ」ディナー3選の1つ目は、甲府鳥もつ煮発祥のお店として有名な「手打そば 奥藤（おくとう）本店 甲府駅前店」です。大正2年創業ですが、山梨県の名物グルメ鳥もつ煮は昭和25年ごろに奥藤で誕生しました。

鳥もつ煮は、甘めのタレが肝に染みていていい味わいを醸し出しています。また、椎茸も入っているので奥深さはひときわです。蕎麦の他に一品料理も充実しているので、お酒とともに楽しむことができます。丼やデザートもあります。

ほうとう以外の「おすすめ甲府グルメ」ディナー3選の2つ目は、ディナー3選の1つ目でご紹介した「奥藤（おくとう）」の住吉第六分店です。ここでは、創業当時から、1日4〜5回に分けて蕎麦を打ち、出来たての味を提供しています。

B級グルメの祭典である「B－1グランプリin厚木」でゴールドグランプリを受賞したのもこの第6分店の鳥もつ煮調理チームです。「奥藤 住吉第六分店」の鳥もつ煮は、他店に比べてタレがあっさりしており、「しつこさ」を感じさせない味に仕上がっています。

過去にはフジテレビの「特ダネ」やTBSの「バンキシャ」などでも紹介されています。また、野菜は八ヶ岳南麓の農園から毎日届く、新鮮な有機野菜も利用しています。

ほうとう以外の「おすすめ甲府グルメ」ディナー3選の3つ目は、おいしい和食の「りょうり屋 恩の時」です。「りょうり屋 恩の時」では、山梨の地元の食材で作る創作和食や甲州ワインをリーズナブルに楽しむことができます。

甲州牛の炭火焼きは、きめ細やかな肉質の柔らかさ、上品な脂の甘みがたまらない一品で、地元名物の甲州牛の美味しさを存分に活かしています。店内では、ソレイユクラシック、グレイス甲州を始め、全13種類の甲州ワインを楽しむことができます。

ここまで、「ほうとう」の人気グルメ店5選と、「ほうとう」以外の「おすすめの甲府グルメ」店ランチ3選、ディナー3選をご紹介しましたがいかがだったでしょうか。ここでは、その他の「おすすめ甲府グルメ」4選をご紹介します。

桃太郎伝説が残る街、大月市の郷土料理「おつけだんご」は、お味噌汁の中に、地元でとれた旬の野菜と、小麦粉で作った団子を入れたものです。醤油味や塩味などそれぞれの家庭の味・具があります。

素朴ゆえに様々に味付けされたおつけだんごも多い中、「いなだや」のおつけだんごは昔ながらの家庭の味です。団子は小麦粉と片栗粉をベースに、山芋も入っているので食感がもちもち、つるんと柔らかい食感です。

味噌汁には、人参、大根、ごぼう、白菜、きのこ、ネギなどの他、豚肉も入って、具だくさんでコクのある味わいです。

「GIOIAL」のカレーは、石和温泉の老舗旅館「糸柳」のオーナーが30年もの構想・研究の末に完成させた「究極のカレー」です。「信玄公カレーフェスタ」では優勝を、日本一の激戦区「神田カレーグランプリ」では準優勝を勝ち取っていて、メディアでも話題です。

メニューには甲州牛カレーやカツカレーなどがあります。カレーは野菜や果物の甘さが感じられ、最初はフルーティーですが、後からスパイスの辛さが際立ちます。甲州牛はよく煮込まれ、スプーンでも切れるほどトロトロです。カツは肉肉しく、ジューシーなものです。

「小料理 哲」は、山梨産甲州ワインや地酒が飲めるお店でお酒好きの方におすすめです。甲州名物の鳥もつ煮、富士桜ポークのミルフィーユしそ巻きチーズなど地元のこだわり素材を使った料理も食べられます。

和風創作料理、逸品の鶏料理、牛サイコロステーキ（鉄板焼き）、アワビの煮貝、馬刺しなども食べられ、ジャズが流れる店内は落ち着ける空間です。

「酒処 一」は、甲府にある、日本酒の種類が豊富なお店です。その数は山梨県一とも、日本一とも言われるほどです。リーズナブルにいいお酒が飲めます。また、お酒だけでなく、料理も美味しいと評判です。和風ですっきりとした店内は、アットホームでいい雰囲気です。

今回は、甲府を中心とした「山梨のおすすめグルメ」をご紹介しました。いかがだったでしょうか。お好みのお店を見つけて、是非山梨に出かけてみてはいかがでしょうか。