【高級バー】おすすめ7選！一流ホテルやおしゃれなお店が大集合

大人おしゃれな高級バーは、いろいろなスタイルのお店があります。美しい景色が楽しめるおしゃれな高級バーならデートや記念日にもおすすめですし、本格的なフードメニューが楽しめる高級バーはアルコールが苦手な人にもおすすめです。

中でも人気なのが一流ホテルにあるおしゃれな高級バーで、洗練された空間ときめ細やかなサービスは女性客にも人気があります。

おしゃれな空間と時間が楽しめる高級バーには、さまざまな種類のカクテルがあります。バーによってドリンクメニューの種類は違いますが、いわゆる「定番」と呼ばれるカクテルの種類を知っておくと注文の際に役立ちます。

定番カクテルにもさまざまな種類がありますが、ベースの種類によって7種類に区分されます。カクテルの中で最も種類が豊富なのが「ジンベース」で、ジントニック・ジンフィズ・マティーニなどが代表的なカクテルです。

ラムベース、ウォッカベース、テキーラベースも定番カクテルといえます。高級感のある上級者向けカクテルが、ブランデーベース・ウイスキーベース・ワインベースです。

飲みやすさとアレンジのしやすさが人気なのがリキュールベースで、チャーリーチャップリンやグラスホッパーなどはリキュールベースのカクテルになります。

カクテルは基本的にアルコール度数が高いのですが、ビールベースのカクテルは比較的アルコール度数が低いので飲みやすいです。ちなみに栄養豊富なカクテルとして人気のレッドアイは、低アルコールなビールベースカクテルになります。

カクテルの種類には「ロング」と「ショート」という区分もあります。ロングとショートは使用するカクテルグラスの種類が違うので、見た目でも違いがわかりやすいです。ただしもっとシンプルな違いは「作り方」にあります。

ロングは氷を加えるカクテルのことで、時間をかけてゆっくり楽しむことができます。これに対してショートは氷を加えないタイプのカクテルで、作りたてのカクテルを短時間で飲みきるのがおいしく飲むポイントです。

一流ホテルの高級バーなどは一度は訪れてみたい憧れの場所でもありますが、基本的なポイントを知っておけばバーデビューでも気後れすることなく楽しめます。ポイントは「服装」「滞在時間」「予算」です。高級バーは高級レストラン同様、ドレスコードの指定があります。

店側からあらかじめドレスコードの指定がある高級バーも多いですが、特にドレスコードの指定がなくてもサンダルや男性のハーフパンツ＆タンクトップなどカジュアルすぎる服装は基本的にNGです。また長居しすぎないことも高級バーを楽しむ際には重要になります。

居酒屋とは違い空間や会話をほどよく楽しむのが高級バーの上手な楽しみ方なので、滞在時間は長くても2時間以内とするのがおすすめです。さらに「予算」にも注意してください。高級バーはサービス料が別途かかりますし、ドリンク一杯の価格も1000円以上が一般的です。

「非日常な空間を楽しむためのスポット＝高級バー」という位置づけですから、デートで利用するのであれば1時間～2時間の滞在（ドリンクのみのオーダー）で5000円～6000円が予算の相場になります。

関東でおすすめのおしゃれ高級バーは、スタイリッシュ系高級バーやテラス席・個室のある絶景高級バーなど、シーンやスタイルに合わせて選べるおしゃれ高級バーが多数あります。

関東おすすめの高級バーには事前予約サービスを実施しているバーや本格的なフードメニューが楽しめる人気高級バーなどもあるので、お気に入りのバーをいくつかリストアップしておくのもおすすめです。

関東エリアでおすすめのおしゃれ高級バー「TWO ROOMS GRILL｜BAR 」は、関東を代表する人気スポット・表参道の景色を満喫できるルーフトップテラス付きおすすめ高級バーです。

紀伊国屋書店が入居するビルの5階にある隠れ家的な高級バー「TWO ROOMS GRILL｜BAR 」では、開放感のあるルーフトップ「ウォーターテラス」と洗練された上質空間が魅力のバー＆レストランがあり、スタイルに合わせて席が選べます。

レストランでは旬の高級食材をシンプルな調理法で提供する本格的グリル料理がおすすめで、ディナーだけでなくランチもおすすめです。ランチタイムは子供（乳児～小学生）やベビーカーの入店もOKなので、ママ友ランチや子連れファミリーにも人気があります。

なおディナータイムは小学生未満の入店が不可なので、大人おしゃれな時間が楽しめます。ドリンクメニューが充実しているのも「TWO ROOMS GRILL｜BAR 」のおすすめポイントで、人気のワインは世界各国のおすすめワインが約1800種類があります。

そんな「TWO ROOMS GRILL｜BAR 」では都心の夜景を眺めながら気軽にオリジナルカクテルを楽しむのもおすすめですが、本格的なグリル料理と一緒に自慢のワインを楽しむのもおすすめです。

関東の人気一流ホテル・ウェスティンホテル東京の22階にあるホテル高級バー「コンパスローズ 」は、日替わり（実施曜日および時間の指定あり）でミュージックライブが楽しめるおすすめの高級バーです。

熟練バーテンダーが作る30種類以上の本格カクテルが有名で、グランドメニューのほかに季節限定カクテルもあります。

2022年春（3月1日～4月30日）の期間限定カクテルにはサクラリキュールに桜チップスモークを組み合わせた「桜尾ジン」が登場し、ロックグラスで楽しむおしゃれでユニークな春カクテルとして男性にも人気です。

高級バー「コンパスローズ ウェスティンホテル東京」ではティータイム営業も人気で、恵比寿牛を使った高級ステーキサンドイッチがメインの贅沢なアフタヌーンセットもあります。

ランチ・ティータイム営業は18歳以下でも入店可能ですが、18時以降は18歳以下の入場は不可です。ドレスコードもスマートカジュアルとなっているので、贅沢な大人時間が楽しめるおしゃれ高級バーとして人気があります。

関東を代表する高級ホテル・帝国ホテル東京にある「インペリアルラウンジ アクア 」は、上品な英国スタイルの木製インテリアを使ったクラッシック＆モダンな雰囲気が魅力的なおすすめ高級バーです。

窓から都会のオアシス・日比谷公園が眺められる「インペリアルラウンジ アクア」では雰囲気だけでなく景色も楽しめるため、バーやディナーのほかにアフタヌーンティーで贅沢な時間を過ごすのも人気があります。

個室があるのも高級バー「インペリアルラウンジ アクア」の特徴で、最大10名収容個室と最大20名収容個室の2タイプから選ぶことが可能です。

店内では毎日ピアノなどの生演奏が行われているので、心地の良いライブ演奏と一緒にオリジナルカクテルや本格的フードメニューを楽しめる点も人気があります。

関東おすすめ高級バー4店舗目は、神奈川・横浜の人気ホテル「横浜ロイヤルパークホテル」にある「ROYAL ASCOT（ロイヤルアスコット）」です。

横浜ロイヤル御パークホテル内には上層フロアにも高級バーがありますが、「ROYAL ASCOT」は英国スタイルの正統派高級バーで「本物のおしゃれを楽しむかっこいい大人のための空間」が魅力に挙げられます。

食前酒を楽しむのにぴったりなカクテルが用意されていますし、スタッフの洗練されたサービスとシンプルな会計システム（サービス料無料・全メニュー税込み表記など）も「ROYAL ASCOT」の魅力です。

国内外から多くの人が集まる関西エリア都心部には、カジュアルシーンだけでなくビジネスシーンにも使えるおしゃれ＆高級なおすすめバーが多数あります。

関西屈指の眺望を誇るおしゃれな一流ホテルの高級バーも人気ですし、ライブミュージックと一緒にユニークなカクテルや食事が楽しめるおしゃれなバーはシーンを選ばず使える点がおすすめです。

関西のおすすめ高級バー「40SkyBar＆Lounge コンラッド大阪」は、関西屈指のラグジュアリーホテル・コンラッド大阪にあるおしゃれな高級バーです。

ホテル最上階にありますから眺望の良さは折り紙付きですし、高い天井と広々した空間で贅沢な時間を過ごさせてくれます。

多彩なライブ演奏も行われますしドリンクメニューも充実していますから、気分やシーンに合わせて好きなドリンクで楽しめる点もおすすめです。ティータイム営業も行っており、人気のスイーツをセットにしたフードメニュー「コンラッドアフタヌーンティ」も人気があります。

また関西・大阪らしい個性的でユニークなオリジナルカクテルも「40SkyBar＆Lounge」の人気メニューで、カクテルと相性の良いフードメニューとセットで注文するのがおすすめです。

関西の人気ホテル「コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション」の最上階にある高級バー「Bar19」は、見た目でも楽しめるカクテルやワインなどドリンクメニューの種類が豊富なおしゃれ高級バーです。

店内はゴールド＆パープルを基調にしたインパクトのある大人おしゃれな雰囲気なので、一人でも気軽に利用できます。シニアソムリエおすすめのワインやカクテルが楽しめますし、オリジナルカクテルもその場で作ってくれるマスカラデートや記念日にもおすすめです。

カウンター席もありますが店内構成はボックス席を中心にしているので、周りを気にせずゆったりと贅沢な時間や空間が楽しめます。

兵庫・神戸のおすすめ高級バー「LAGUNA THE BAR 」は、長い一文字カウンターが特徴的な高級感のあるおすすめスポットです。

人気建築家である安藤忠雄氏が設計した建物は港町・神戸をイメージしたおしゃれなデザインですし、絶妙な距離感の接客も心地よい空間を生み出す重要なスパイスになっています。

カクテルメニューが充実していますしオリジナルカクテルも気軽に作ってくれるので、お酒好きな人からアルコールが弱い人まで幅広く人気があります。

上質な空間ときめ細かいサービスが楽しめるおしゃれ高級バーは、ドリンクメニューだけでなくフードメニューも充実した人気スポットです。

眺望の良い一流ホテルの高級バーなら美しい景色を見ながら贅沢な時間が楽しめますし、本格的なフードメニューが人気のおしゃれ高級バーなら食事がメインの大人時間が楽しめます。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。