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白い食器が人気のニッコーとは?
「ボーンチャイナ」という食器をご存知でしょうか。ボーンチャイナとは、18世紀末にイギリスで生まれた食器です。当時イギリスでは食器の白さを作るカオリンが入手できなかったため、代わりに牛の骨灰であるボーンアッシュを原料に加えていました。
ボーンアッシュを加えることで、象牙色をした柔らかな質感で透光性が高い食器を作り上げることができるのです。
日本でボーンチャイナを製造しているメーカーの一つに「ニッコー」があります。ニッコーは世界が認めるボーンチャイナ製造メーカーです。日本で洋食器を作り続けて100年以上の歴史を持つニッコーは、世界一と評される白く美しい食器を作り上げています。
ニッコーでは1978年に「ファインボーンチャイナ」の生産をはじめました。通常50%を超えると成形が難しいと言われているボーンアッシュを、研究により50%にまで密度を高め、群を抜いた透光性と優れた強度、そして美しい白さを実現しています。
ニッコーの食器はトップシェフからも絶大な支持を獲得しています。その理由が薄さと白さです。ニッコーの食器の薄さは、光をかざすと透けて見えてしまうほどで、手に持つとその薄さと軽さを実感できます。
しかし限りなく薄い仕上がりであろうとも、ニッコーの食器はホテルやレストランでヘビーに使用しても耐えうるほどの強度を兼ね備えています。薄さと強度、この二つを兼ね備えているのがニッコーの食器の魅力なのです。
本記事ではニッコーが手がけるおすすめの食器を7個紹介します。世界に誇る日本ブランドであるニッコーの食器で毎日の食卓を華やかなものにしてください。
ニッコーのシンプルな食器3選
まずここではニッコーのシンプルな食器を紹介します。シンプルであるからこそ、ニッコー自慢の純白の美しさが光り輝きます。盛りつけた料理をより色鮮やかなものにしてくれるニッコーのシンプルな食器は必見です。
ニッコーの同じシリーズの食器を揃えれば、食卓に統一感も出て、よりおしゃれに食事を楽しむことができることでしょう。気になったシリーズがあれば、是非そちらもご覧ください。
INFINITY 27cmプレート
ニッコーのシンプルな食器一つ目は「INFINITY 27cmプレート」です。メイン皿として使いやすいサイズの食器で、ワンプレートとして使うのにもおすすめです。完璧でモダンなクープシェイプで、ニッコーらしい美しい白さと薄さを実感できます。
グローバルスタンダードを目指した完璧なクープシェイプのINFINITYシリーズの食器です。モダンさと懐かしさを併せ持つ、薄くて軽いフォルムとなっています。世界各国のどんな料理を乗せても映える繊細な佇まいで、料理をアートのように演出してくれることでしょう。
INFINITY 27cmプレートはニッコー公式オンラインショップで税込4015円で販売されています。ニッコーのINFINITYシリーズは他に、サービングボールやディーププレート、マグやスープカップなどの食器も販売されています。
エクスクイジット 24cmスーププレート
ニッコーのシンプルな食器二つ目は「エクスクイジット 24cmスーププレート」です。リムの付いたスープ皿で、軽く使いやすいデザインが魅力です。スープ皿として使うのはもちろんのこと、メイン食器やパスタ食器、カレー食器としても使うことができる万能食器となっています。
世界中のホテルやレストランのプロフェッショナルを魅力するニッコーの定番シリーズであるエクスクイジットは、波紋のような繊細なレリーフが特徴です。盛りつけた料理が色鮮やかに映える純白の仕上がりで、食卓にシンプルながらもしっかりとした存在感を与えてくれます。
エクスクイジット 24cmスーププレートはニッコー公式オンラインショップで税込3685円で販売されています。エクスクイジットシリーズは他に、プレートやマグなど多種多様な食器がラインナップされています。
FOAM 21cmフラットプレート
ニッコーのシンプルな食器三つ目は「FOAM 21cmフラットプレート」です。シェフによるシェフのための、食卓の芸術とも言えるニッコー自慢の食器です。創造性をインスパイアする自由なカンバスのようなデザインと温かみのあるフォルムで、和洋中、どんな料理にもマッチします。
飛行機から見下ろす雲のような、不規則な曲線が美しいフォルムとなって現れているフォームシリーズは、柔らかさや優しさ、光との調和にこだわり作り上げられた食器です。ニッコー自慢の白さはそのままに、芸術的な美しさを付け加えています。
FOAM 21cmフラットプレートはニッコー公式オンラインショップで税込3960円で販売されています。フォームシリーズは他に、ステンラッドボールやディーププレート、スクエアプレートや長角皿などが販売されています。
ニッコーの人気セット食器2選
次にニッコーの人気食器セットを紹介します。ニッコーの食器セットは結婚祝いや大切な方へのプレゼントとしても人気の高い商品です。高級感がありながらも使い勝手の良い食器セットをピックアップしました。
2人で使える基本セット 朝凪・夕凪
ニッコーの人気食器セット一つ目は「2人で使える基本セット 朝凪・夕凪」です。2人で使える基本セット 朝凪・夕凪はニッコー公式オンラインショップで税込9900円で販売されています。
朝食でもランチでもティータイムでも、色々なシーンで使うことができる便利なマグとプレートのペアセットです。軽くて扱いやすいマグは、薄くて口当たりが良いのが特徴です。ドリンクを気軽にたっぷりと飲みたい時にぴったりなサイズ感となっています。
プレートは24cmサイズで、ワンプレートとして使いやすいサイズ感です。フラットに近い形状をしており、盛りつけた料理を洗練された雰囲気に仕上げてくれます。
ギフトにもおすすめ!
ギフトBOXに入っているので、結婚祝いや大切な方へのプレゼントにも最適です。グレイアッシュでサラッとしたマットな質感が、モダンで上品な食卓を演出してくれます。
山水 ペアティタイムセット
ニッコーの人気食器セット二つ目は「山水 ペアティタイムセット」です。山水 ペアティタイムセットはニッコー公式オンラインショップで税込26400円で販売されています。
1915年の発売以来、流行に左右されずに何世代にも渡って愛され続けてきた「山水」をニッコーの高い転写技術を用いて純白のファインボーンチャイナに絵付けした食器セットです。
兼用碗と兼用皿、そして21cmのプレートがペアセットになっています。伝統を感じさせる絵柄でありながらも現代的なすっきりとした印象も与えてくれます。
ニッコーのおすすめベビー食器2選
最後にニッコーのおすすめベビー食器を紹介します。ニッコーでは人気絵本をモチーフとしたベビー食器シリーズが多くあります。可愛らしいデザインはもちろんのこと、小さなお子様でも使いやすいよう配慮された食器ばかりなので、ギフトとしても人気を集めています。
はらぺこあおむし 10cmライスボール
ニッコーのおすすめベビー食器一つ目は「はらぺこあおむし 10cmライスボール」です。エリック・カール氏の名作「はらぺこあおむし」をモチーフとした茶碗です。はらぺこあおむしのようにモリモリ食べて元気に大きく育って欲しいというニッコーの願いが込められています。
小さな子供の手でも持ちやすいように、軽くて落としづらい形状に作られています。衝撃にも強く、割れにくいのも嬉しいポイントです。デザイン性と使いやすさにこだわった、ニッコーのおすすめベビー食器となっています。
はらぺこあおむし 10cmライスボールはニッコー公式オンラインショップで税込2750円で販売されています。
レオ・レオニズ フレンズ いつものセット
ニッコーのおすすめベビー食器二つ目は「レオ・レオニズ フレンズ いつものセット」です。レオ・レオニ氏が描く「フレデリック」をモチーフとしたベビー食器セットです。
シンプルな形状の仕切り皿は汁気のあるメニューでも混ざり合うことなく1皿に主菜と副菜を盛りつけられます。茶碗は小さなお子様の手でも持ちやすい形状にこだわり、マグは握りやすいよう取っ手が大きく作られています。
離乳食から就学前までの長い期間使い続けることができるベビー食器セットです。安心安全にこだわった日本製なので、ギフトにも最適です。
レオ・レオニズ フレンズ いつものセットはニッコー公式オンラインショップで税込11000円で販売されています。
ニッコーの食器で食事を楽しもう
日本が世界に誇るボーンチャイナ製造メーカー「ニッコー」のおすすめ食器を紹介しました。ニッコーの食器は美しいだけではなく、使いやすさにもこだわって作られています。ニッコーの食器を使って食卓を華やかに彩りましょう。
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。