うかい亭のおすすめメニューランキングTOP11！絶品の鉄板焼きやランチも

東京を中心に店舗展開しているうかい亭は、料亭や美術館などを運営する「うかい」が手掛けるステーキ＆鉄板焼きの店です。うかい亭のルーツは、1964年創業の料亭「うかい鳥山」にあります。

系列店には神奈川・箱根ガラスの森や山梨・川口湖オルゴールの森もあるので、パフォーマンス系鉄板焼き料理の店とは思えないおしゃれでラグジュアリーな雰囲気の内装が魅力です。

そんな人気鉄板焼き店・うかい亭は、1974年にオープンした「八王子うかい亭」が1号店になります。現在は八王子うかい亭のほかにも、神奈川に「横浜うかい亭」「あざみ野うかい亭」、東京23区に「銀座うかい亭」「表参道うかい亭」「六本木うかい亭」があります。

さらにうかい亭は、海外でも人気が高いです。実は海外にもうかい亭は出店しており、「香港うかい亭」と「台北THE UKAI」の2店舗で鉄板焼き料理を提供しています。

ステーキや魚介類の鉄板焼き料理がおすすめのうかい亭は、店舗ごとにメニューが違います。メニューはどの店舗もコース料理が基本となっていますが、品数や使用する食材・調理法などは店舗ごとに違うので、店ごとに人気メニューがあります。

なおうかい亭ではディナーメニューだけでなく、ランチメニューも人気です。うかい亭のランチメニューも基本はコース料理となっていて、ディナーメニューにはないランチ限定メニューが人気の店もあります。

東京・八王子にあるうかい亭1号店「八王子うかい亭」は純和風の建物なので、外観だけだと鉄板焼きの店というより料亭というイメージに近いです。

敷地内には手入れが行き届いた日本庭園もあるのですが、店内は和洋折衷のおしゃれな雰囲気があります。ところが同じ東京都内にあるうかい亭では、外観も雰囲気もまったく違います。

都心の夜景を見ながら鉄板焼き料理が楽しめるうかい亭もあれば、隠れ家のような雰囲気のうかい亭もあるので、目的に合わせて店舗を選べるのが東京・うかい亭の特徴です。

なお神奈川のうかい亭には、洋風庭園が魅力の店舗もあります。中でも横浜うかい亭は庭の建物のバランスが絶妙で、窓から眺める景色の美しさも魅力に挙げられます。そのため横浜うかい亭は、レストランウェディング会場としても人気の高い店舗です。

味の良さだけでなく見た目の美しさや雰囲気も魅力の1つであるうかい亭では、旬の食材を使った鉄板焼きのコース料理が人気です。

表参道うかい亭のディナーメニュー「表参道スペシャルコース」は、メインの食材を何にするかで値段が変わる鉄板焼メニューです。品数は全8品で、メインとなるステーキ鉄板焼きのほかにも前菜、副菜、主食（お食事）、デザートがついています。

前菜や副菜は季節によって内容が変わりますが、肉だけでなくイセエビやウニ、キャビア、アワビなど高級食材もふんだんに使われているので、見た目にも華やかです。

主食（お食事）には、うかい亭名物のガーリックライスがつきます。食後のデザートも季節に合わせてメニューが変わるので、デザートを楽しみにしているファンも多いです。

メインのステーキ肉が選べる表参道スペシャルコースは、厳選牛サーロインコース（税込み2万5300円）、お薦め2種ステーキコース（税込み2万7500円）、極上牛サーロイン＆厳選牛フィレコース（税込み2万9700円）の3コースになります。

表参道スペシャルコース「お薦め2種ステーキコース」は2名以上からの注文ですが、その他のコースは1名でも注文可能です。

鉄板焼き・うかい亭1号店である八王子うかい亭では、ディナーで楽しめる「旬の味覚コース」がおすすめです。全7品で構成されていて、メインの鉄板焼き料理はうかい特選牛（100g）のステーキとなります。

ステーキ肉の増量は10g単位で対応しており、サーロインは税込み550円／10g、ランプは税込み440円／10gです。

アワビやウニなど高級食材も前菜などで食べられますし、魚介類の鉄板焼き料理もついています。またうかい亭名物の旬スープもついているので、グランドメニューですが季節ごとにさまざまな料理が楽しめる点がおすすめポイントです。

うかい亭の鉄板焼き料理はコース料理で提供されるので、食事のペースに合わせて料理が提供されます。そんなうかい亭では、1時間でコース料理が楽しめるクイックメニューやお手頃価格のランチメニューもおすすめです。

国内に6店舗あるうかい亭では、1時間でうかい亭自慢のコース料理が楽しめる特別メニュー「クイックステーキディナーコース」があります。

それぞれの店舗でメニューの内容が変わるのですが、あざみ野うかい亭のクイックステーキディナーコースは、田村牛ステーキと毛ガニ菜が楽しめる豪華な内容です。

夏の期間限定メニューなのでスープは夏定番の「とうもろこしの冷製スープ」で、その他にガーリックライスとデザートがついた全5品のディナーメニューになっています。

メインの田村牛ステーキはヒレとサーロインの2種類で、肉の量によってコース料金が異なります。人気なのはボリュームのある田村牛ステーキ180gコース（税込み1万9800円）で、田村牛ステーキ140gコース（税込み1万5400円）は女性に人気です。

八王子うかい亭「スペシャルランチコース（税込み9900円）」は、リーズナブルにうかい亭の鉄板焼きコース料理が楽しめる人気のランチメニューです。

メインの鉄板焼き料理はうかい特選牛（100g）のステーキで、サーロインとランプの2種類が楽しめます。八王子うかい亭では10g単位でステーキ肉の増量が可能です。料金はサーロインが税込み550円／10g、ランプが税込み440円／10gとなっています。

前菜に「鮮魚のカルパッチョ」と「季節の一皿」があり、メインのステーキ肉の前にオマールエビのソテーが出てきます。

主食（お食事）はガーリックライスのほかに、ランチの人気メニュー「うかい亭スパイスカレー」があり、好きなメニューが選べます。ただし厳選した部位をたっぷり使った贅沢なスパイスカレーは数量限定の人気メニューなので、予約時に注文をしておくのがおすすめです。

あざみ野うかい亭の「うかい亭ディナーコース」は、2種類のメニューから選べます。旬のスープ・主食（お食事）・デザート＆コーヒーの3メニューはどちらのメニューも同じですが、メインのステーキ肉や鉄板焼き料理、前菜などはコースによって内容が異なります。

ディナーのグランドメニューですが季節によって内容が変わるため、2021年夏のメニューで違いを簡単に説明しましょう。メニューは税込み1万6500円コースと税込み1万9800円コースの2種類です。

1万6500円コースのメインはうかい特選牛ステーキのサーロイン・ランプで、アワビとウニのジュレ、アナゴのグリエ、オマールエビの香草蒸しがつきます。

1万9800円コースのメインはうかい特選牛のサーロインステーキで、毛ガニのカダイフ・キャビア添え、フォアグラのソテー、アワビの岩塩蒸しの3品つきです。

主食（お食事）は夏の期間限定メニューということもあり、定番のガーリックライスとそうめんの2種類から選べます。デザートも夏らしい期間限定メニューが用意されており、細部まで丁寧に作りこまれているところがおすすめのディナーメニューです。

「食のエンターテイメント」として五感で楽しむ料理にこだわるうかい亭では、厳選食材を職人技で仕上げた絶品メニューが楽しめます。

「うかい亭スペシャリテ鮑の岩塩蒸しランチコース（税込み1万5400円）」は、銀座うかい亭のランチ・グランドメニューです。鮑の岩塩蒸しは銀座うかい亭の人気メニューの1つで、メインのステーキ鉄板焼きの前に出されます。

ランチメニューですが全8品で構成されており、前菜、副菜、パスタ、旬のスープ、ガーリックライス、デザートがついた豪華なランチメニューです。

ただし銀座うかい亭では1組につき全員同じメニューでしか提供していません。ですから予約の前に、銀座うかい亭・ランチメニューの内容をチェックしておくのがおすすめです。

八王子うかい亭「熟成牛とサマーセレクションコース」は、夏の季節限定メニューです。メニュー提供時期に合わせて店で熟成した2種類の赤身がメイン料理の食材で、その他にも旬の野菜や魚介類をたっぷり使った特別メニューとなっています。

ディナーだけでなくランチでも楽しめるメニューとなっており、主食（お食事）が3種類から選べるのも特徴です。

うかい亭定番のガーリックライスのほかに、ランチで人気のスパイシーカレーとしらすの冷製パスタが用意されているので、お好みのメニューを選んでください。スープは、うかい亭名物「とうもろこしの冷製スープ」です。

なお八王子うかい亭・熟成牛とサマーセレクションコースは、アラカルトメニューも用意しています。うかい亭夏の定番冷製スープ・カボチャのクリームスープもアラカルトメニューで注文ができますし、夏季限定のオードブルも種類が豊富です。

パスタメニューにはキャビアの冷製パスタやウニの冷製パスタがありますし、柔らかなフィレ肉は「熟成国産牛フィレ肉のポワレ（蒸し焼き料理）」で楽しむことができます。

六本木うかい亭では、34ヶ月かけて育てるうかい極上牛をメイン食材にしたディナー「シェフおまかせコース（税込み3万3000円）」がおすすめです。

季節によって内容が異なるのですが、六本木うかい亭自慢の「うかい極上牛ステーキ」やアワビソテーリゾット、季節の土鍋ご飯などがついています。

キャビアやウニもシェフおまかせコースで食べられます。また「料理長お薦めの逸品」は季節や仕入れ状況によってメニューが変わるので、何が出てくるか予想しながら待つのも楽しいです。

ちなみに2021年秋メニューでは料理長お薦めの逸品の前に墨烏賊カラスミと鰻の炭火焼きが出るので、最初の一品目から贅沢な気分が味わえます。

なおグランドメニューで季節の土鍋ご飯が食事メニューとして提供されるのは、「シェフのおまかせコース」のみです。

店舗によってさまざまなディナーメニューがコース料理で楽しめるうかい亭は、ファミリーに人気のランチメニューもおすすめです。

表参道うかい亭「ステーキランチコース」は、2種類のステーキ肉から好きな肉（部位）を選ぶ鉄板焼きのコース料理です。ランチメニューなので品数は7品と少なめですが、うかい亭名物のガーリックライスに旬のフルーツを使ったデザートがついています。

前菜・サラダ・スープは季節の食材を使うので、仕入れた食材によって内容が変わることもあります。スープは基本的に温かいスープです。

使用する食材は季節によって異なりますが、夏はコーンを使ったうかい亭名物の冷製スープが出されます。表参道うかい亭・ステーキランチコースは、経産牛サーロインコース（税込み9900円）と厳選牛サーロインコース（税込み1万3200円）の2種類です。

厳選牛サーロインは、税込み4400円を追加すると厳選牛フィレに変更ができます。ステーキランチコースはディナーより品数が1品少ないですが、良心的な価格でうかい亭の味が楽しめるので人気が高いです。

横浜うかい亭のグランドメニュー「ランチコース」は、リーズナブルな価格でうかい亭の鉄板焼き料理が楽しめるおすすめメニューです。

品数は5品と少なめですが、メイン料理はうかい特選牛ランプのポワレですし、旬の鮮魚のマリネや魚介類と野菜のソテー、うかい亭名物・旬のスープもついています。旬のスープには温かいスープと冷製スープがあり、季節によって内容が変わるのが特徴です。

中でも春・夏に提供される「季節の冷製スープ」は横浜うかい亭のブライダルメニューでも人気があります。春はグリーンが鮮やかな天豆の冷製スープ、夏は濃厚な甘みが楽しめるとうもろこしの冷製スープが出されます。

横浜うかい亭のランチコースは2名以上からの注文となりますが、1人前税込み7150円とリーズナブルなので、デートやご褒美ランチにもおすすめです。

横浜うかい亭のグランドメニュー「ステーキディナーコース」は、メインとなるステーキ肉の種類や量で金額が変わります。

ステーキ肉の種類は「特選牛ランプ」「特選牛サーロイン」「田村牛サーロイン」「特選牛ヒレ」の4種類あるので、注文する際は「どの肉のどの部位が食べたいか」から決めてください。次に肉の量を選びます。

横浜うかい亭・ステーキディナーコースでは、120g・150g・180gの3種類から選べます。150gはほど良いボリュームがあるので、男女問わず人気です。

ちなみにこだわりの肉をたっぷりと食べたい時には180g、他のメニューも含めてバランスよく食べたい時には120gを選ぶのがよいでしょう。

コースで最も安いのは「特選牛ランプ120gコース（税込み1万1880円）」で、最も高いのは「特選牛ヒレ180g（税込み2万7940円）」です。

コースにはメイン料理のほかに、旬の鮮魚マリネ、サザエとズッキーニのソテー、焼きトマトのミネストローネ、焼き野菜、ガーリックライス、デザート＆コーヒーがつきます。

店舗によって異なる雰囲気やメニューが魅力のうかい亭は、贅沢な空間で絶品メニューが楽しめるおすすめ店舗です。

コースではメインのステーキだけでなく、前菜や副菜、スープからデザートまですべてセットになっています。季節ごとに旬食材を使ったメニューが楽しめることも、うかい亭のおすすめポイントです。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。