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広島の魅力はグルメ!
広島は、日本だけでなく世界中から観光客が訪れる日本有数の観光スポットの「宮島」が有名ですが、負けず劣らず人気なのが広島グルメです。広島といえば「お好み焼き」が頭に浮かぶ方も多いのではないでしょうか。
温暖な気候と豊かな自然に恵まれている広島には、地元広島産の大粒の「牡蠣」を始めとする瀬戸内の海の幸や山の幸がふんだんにあります。そんな広島の「美味しい」を丸ごと楽しめるのが、広島のご当地グルメといっても過言ではない鉄板焼きです。
そこで今回は、広島に点在している鉄板焼きの人気店からカジュアルなお店、高級お肉を思う存分味わえるお店、ランチが人気の名店やデートにおすすめのおしゃれな個室があるお店など、シチュエーションに合わせて選べる広島の鉄板焼き屋さんをご紹介していきます。
広島で有名な鉄板焼き店
広島を初めて訪れた方におすすめしたい、鉄板焼きの有名店をご紹介します。A5ランクの高級肉を使用したステーキが鉄板焼きで堪能できます。大切な人とゆったりくつろぎながら、美味しいものを味わいたい方に人気です。
鉄板料理 匠
広島の胡町駅のすぐそばにある「鉄板料理 匠(たくみ)」は、ワンランク上の鉄板焼きが楽しめるお店として人気を集めています。店内は、落ち着いた大人の雰囲気が漂い、鉄板の上で食材を焼いている様子が見られるカウンター席のほかに、半個室席も用意されています。
おすすめの人気メニューは「フォアグラステーキ」です。絶妙な火加減の鉄板焼きで焼かれたフォアグラは表面がカリカリで、一口食べるとトロッと濃厚な旨みと甘みが口の中一杯に広がります。フォアグラ好きの方にもきっと満足していただける逸品です。
また、ガッツリお肉を味わいたい方には「特製和牛ヒレステーキ」もおすすめです。塩・ポン酢・ゆず胡椒・わさびなどで味変しながら楽しむと、最後まで新鮮な味わいを堪能できます。2名様からコース料理も用意されているので、大切な日にいかがでしょう。