【ヴィタメール】の魅力を総まとめ！ベルギー王室御用達の人気チョコレーとは？

ヴィタメール（Wittamer）は1910年にベルギーの首都ブリュッセルで創業した老舗洋菓子店です。ヴィタメールはベルギー王室の御用達として世界中に知られています。ヴィタメールの初代創業者はアンリ・ヴィタメールです。

長年ベルギーで愛され続けてきたヴィタメールは、1990年、創業80周年の年に日本に上陸しました。ヴィタメールジャポンを設立し、大都市圏のデパ地下を中心に出店・展開しています。

ちなみにヴィタメールは、本店があるベルギー本国以外で支店があるのは世界中で日本のみとなっています。ヴィタメールの主な商品はチョコレート、ケーキ、焼き菓子です。本場のチョコレートや洋菓子の製法を使ったおいしいスイーツには定評がありゆるぎない人気があります。

ヴィタメールのコンセプトは「選び抜かれた最高の素材で仕上げたおいしさを目の届く範囲だけに届けたい」です。初代創業者アンリ・ヴィタメールの、本当においしいものを一番良い状態で味わってもらいたいという強い信念が表れています。

創業以来、ヴィタメールの商品はベルギー・ブリュッセルのグラン・サブロン広場にある1店だけで作り続けられてきています。信念を曲げず、長年こだわりを持ち続けて作り続けるということは大変なことです。

日本のヴィタメールではしっかりと研修を経たシェフがお菓子づくりを行っています。ベルギーでの実地研修においてヨーロッパの文化を肌で感じ、素材の選び方からヴィタメールのお菓子作りの神髄まで学んできていますので本場ベルギーの味がしっかりと受け継がれています。

さらに日本のヴィタメールでは日本ならではの旬の素材を使った商品も販売されています。四季の移ろいが豊かな日本と、日本人のもつ細やかな感性・味覚に合わせたオリジナルレシピの創造をプラスして、新しい伝統を偉大なるヴィタメールの歴史に刻み込んでいると言ってよいでしょう。

1910年の創業以来、ヴィタメールの本店はベルギーの首都ブリュッセルのグラン・サブロン広場にあります。ヴィタメールのフーシャピンクで彩られた店舗の2階カフェではこれまでに過ぎ去ったグラン・サブロンの時の流れを見つめながら、甘美なひと時を過ごすことができます。

ちなみにヴィタメールの定番カラー「フーシャピンク」は紫がかった鮮やかなピンク色のことで、フクシアというかわいらしいお花の名前が由来になっています。

かわいらしく落ち着いた色合いのフーシャピンクは伝統と新しさの両方を合わせ持つヴィタメールにぴったりのカラーです。ヴィタメール本店の近くではとろりととろけるバターの甘くて香ばしい香りが漂います。素敵な街の素敵なお店でこだわりのスイーツを購入すれば幸せな時が訪れます。

ビジュアルも味も一級品のヴィタメールのおすすめ商品を見ていきましょう。ヴィタメールには主に、チョコレート、ケーキ、焼き菓子、さらにセレクションギフトなどの商品があります。

大切な人へのプレゼントに、がんばった自分へのご褒美になど様々なシーンで購入できます。誕生日や特別な日のケーキだけでなく、ゆったりとしたティータイムを楽しむためのチョコレートや焼き菓子もおすすめです。

ヴィタメールのおすすめ商品、まずは「チョコレート」を見ていきましょう。チョコレートには「ショコラ・ド・ヴィタメール」「ショコラ・リュクス」「ショコラ・グラン」「ロイヤル・ショコラ」があります。さらに「純生ショコラ」「季節のショコラ」も並びます。

「ショコラ・ド・ヴィタメール」はコニャック、キルシュなどの洋酒にナッツやキャラメルソースを合わせたガナッシュです。多彩な味わいをクーベルチュールチョコレートで包み込んだヴィタメールのプラリネショコラで人気があります。

赤色や黄色、紫色など彩りも豊かで宝石のようにきらめいています。お花の形やハート型などのかわいらしいデザインも魅力です。

甘酸っぱいフランボワーズソースとキルシュ風味のガナッシュ入り「フランボワーズ」はフランボワーズをイメージした赤色のデザインで食べるのがもったいない、かわいいと評判です。

「ディアモン」はキャラメルソースをミルクチョコレートで包んだチョコレートでエジプト文明を意識したデザインが個性的で人気です。ヴィタメールでは4個入り税込1512円などお求めやすいセット商品もありプチギフトなどにもおすすめです。

9個入りで税込3024円、12個入りは税込3888円です。ヴィタメールの「ショコラ・リュクス」は多彩な味を楽しめるプラリネショコラに上品な味わいのトリュフを合わせ、魅力いっぱいのひと箱に詰合せたセットです。

16個入りで税込5184円、20個入りで税込6480円です。2段引出タイプの豪華40個入りは税込12960円となっています。

「ショコラ・グラン」はカカオ本来の深みやコクを追求したパヴェ ド ショコラとまろやかなおいしさのトリュフチョコレートを合わせた商品です。シンプルで上品な大人の味わいが楽しめます。6個入りで税込2052円、12個入りで税込3888円です。

「ロイヤル・ショコラ」は選び抜いた4種類の洋酒を絶妙なバランスで組み合わせたおすすめショコラで、お酒好きの方に特におすすめの商品です。シャンパンやブランデー、赤ワイン、ラムなどを組み合わせたモダンで上質なデザインのチョコレートは男性へのプレゼントにも人気です。

2つ目にご紹介するヴィタメールのおすすめ商品は「ケーキ」です。ケーキには「アントルメケーキ」「小物ケーキ」「新作ケーキ」「ミゼラブル」があります。アントルメケーキの「アントルメ」とはフランス料理での食後の甘いデザートやお菓子のことを言います。

ちょっと贅沢なお菓子や小さめのホールケーキなどのことを指します。ヴィタメールにはアントルメケーキとして「フレーズ・ド・ヴィタメール」や「ショコラ サンバ」などがあります。

フレーズ・ド・ヴィタメールはなめらかにとろけるクリームが自慢のいちごのデコレーションケーキで大胆にデザインされたケーキトップにはホイップクリームと真っ赤ないちごが美しく飾られます。

直径約10.5cmで税込2700円、直径約15cmで税込3996円、直径約18cmで税込5184円です。1986年、ルレ・デセール協会のチョコレートトロフィーを受賞したヴィタメールの代表的なアントルメケーキが「ショコラ サンバ」です。

ほろ苦いビターチョコレートムースでミルクチョコレートムースを包み、モダン且つおしゃれにデコレーションされています。おいしい食事の後のカフェタイムなどに最適なケーキです。

ヴィタメールには他にチョコレートムース、スポンジ、クリーム、ミルクチョコレートなどでできた「フォレ・ノアール」、甘酸っぱいカシスの香りと味わいが楽しめる「ミロワール・カシス」などもあります。

ヴィタメールの小物ケーキにはアントルメケーキの小型バージョン、フォレ・ノアールやフレーズ・ド・ヴィタメールなどをはじめ、定番のモンブランやスフレ・フロマージュなどもあります。

ヴィタメールのモンブランはクリームと洋梨のソテーをマロンクリームで包み、渋皮付きマロンをあしらった贅沢な一品で価格は税込562円です。ヴィタメールにはおすすめの新作ケーキもあります。

トンカ豆で香り付けしたチョコムースにカフェキャラメルとトンカ豆を使ったブリュレを包んだ「ショコラ・トンカ」は税込756円です。販売期間は2021年3月5日から5月31日となっていますので絶対食べたいという方はお早めの来店をおすすめします。

ハチミツの女王と呼ばれる香り高いアカシアハチミツとレモンを合わせたさわやかな甘みが口いっぱいに広がるケーキ「シトロン・ミエル」も期間限定販売のおすすめケーキです。

新作ケーキについては期間限定の他、店舗も限定されている場合がありますので、事前に確認してから行くと良いでしょう。ヴィタメールのケーキ商品で最も手軽に購入できるのがミゼラブルです。

ミゼラブルはアーモンドの香り豊かなスポンジ生地にくちどけなめらかなバタークリームをサンドしたベルギー伝統のおやつです。定番のミゼラブルバニラはバニラビーンズ入りのバタークリームをアーモンドスポンジにサンドした商品で、1個税込260円です。

他にミゼラブルラムレーズンやフランボワーズがあります。ミゼラブルは6個セットで税込1620円です。個別包装で箱入りなのでお土産にも最適です。

ヴィタメールのおすすめ商品3つ目にご紹介するのは「焼き菓子」です。「マカダミア・ショコラ」「ロイヤル・マドレーヌ」「サブレ・ショコラ」「ヴィタメール・ザッハトルテ」などがあります。

マカダミア・ショコラはサクサクの食感に焼き上げたサブレにマカダミアナッツやアーモンドをのせ、クーベルチュールチョコレートでコーティングした商品です。

口の中でほろほろと崩れるサブレと奥深いミルクチョコレートのハーモニー、ナッツ類のザクザクとした歯ごたえが楽しい焼き菓子です。お土産におすすめの12枚入りは税込1620円です。ザッハトルテが好きな方にはヴィタメールのザッハトルテがおすすめです。

しっとりとしたチョコレート生地にアプリコットジャムをサンドした本格的なヴィタメール・ザッハトルテは12cmで税込3024円、15cmで税込4104円です。ウイーンで親しまれたチョコレートケーキがヴィタメール流に表現されたお店の自信作です。

ヴィタメールはギフト用商品が豊富にありますので、大切な方へのギフトとして便利に利用できます。母の日や父の日、敬老の日などに贈れば、ヴィタメールの上質なスイーツを喜んでくれることでしょう。バレンタインデーやホワイトデー、クリスマスギフトなどにも最適です。

手土産としてももちろん自分へのご褒美としてもおすすめのヴィタメール商品は、店舗での購入はもちろん、オンラインショップでも購入できます。

上質なスイーツとして人気のヴィタメールの商品はオンラインショップでの購入が気軽に利用できるのでおすすめです。ヴィタメールの公式ホームページ、トップページ上部にある「ヴィタメール公式オンラインショップ」をタップすることで簡単にオンラインショップにアクセスできます。

ヴィタメールの公式オンラインショップではおすすめ商品やおすすめランキングなどがあるので売れ筋の人気商品などを簡単にチェックすることができます。商品のカテゴリーごとや価格帯別に表示されますので、予算や種類の条件を選択し、ヴィタメール商品を検索してみましょう。

ヴィタメールの店舗情報をチェックしておきましょう。オンラインショップでも購入できますが、お近くに店舗がある場合は来店もおすすめです。

店舗の雰囲気やショーケースの中身などを体験すればより一層ヴィタメール商品が満喫できます。日本のヴィタメール店舗は関東地区、中部地区、関西地区の3エリアに展開しています。

関東地区には11店舗あります。その内8店舗が東京都内、2店舗が千葉県内、1店舗が神奈川県内です。東京のヴィタメール店舗はヴィタメール東京大丸店やヴィタメール日本橋高島屋店、ヴィタメール新宿小田急店、ヴィタメール新宿高島屋店などです。

さらにヴィタメール池袋西武店、ヴィタメール玉川高島屋店、ヴィタメール上野松坂屋店、ヴィタメール渋谷東急フードショー店があります。東京以外にはヴィタメール横浜高島屋店、ヴィタメール千葉そごう店、ヴィタメール柏高島屋店があります。

東京都渋谷区千駄ヶ谷にあるヴィタメール新宿高島屋店は、高島屋新宿店の本館B1階にあります。東京都台東区上野にあるヴィタメール上野松坂屋店は、松坂屋上野店の1階にあります。ヴィタメールは老舗デパートのスイーツやお土産品のフロアに店舗を構えることが多いです。

中部地区にはヴィタメールジェイアール名古屋タカシマヤ店、ヴィタメール松坂屋名古屋店があります。ヴィタメールジェイアール名古屋タカシマヤ店は、愛知県名古屋市にあるジェイアール名古屋タカシマヤの地下1階にあります。名古屋駅前でアクセス良好な人気店舗です。

関西地区のヴィタメールは9店舗あります。京都府に2店舗、大阪府に5店舗、兵庫県に2店舗です。京都府内のヴィタメールはヴィタメール京都大丸店、ヴィタメール京都高島屋店です。

大阪府内にはヴィタメール阪神梅田本店、ヴィタメール梅田大丸店、ヴィタメール大阪高島屋店、ヴィタメール大丸心斎橋店、ヴィタメール近鉄あべのハルカス店があります。兵庫県内にはヴィタメール神戸大丸店、ヴィタメール神戸阪急店があります。

大阪府大阪市北区梅田にあるヴィタメール阪神梅田本店は、阪神百貨店地下1階にあります。シックな黒色とフーシャピンクでおしゃれにデザインされた店舗は手土産やギフトを購入するにふさわしい気分が上がる人気店舗です。

ヴィタメールの魅力をたっぷりとご紹介しました。人気のヴィタメールはベルギー発祥の老舗洋菓子店です。チョコレートをはじめ、ケーキや焼き菓子、ギフトセットなどが並ぶヴィタメールは店舗での購入の他、オンラインショップでも気軽に購入できます。

今回ご紹介したヴィタメールのおすすめ商品や店舗情報を参考にヴィタメールのスイートなお菓子を堪能しましょう。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。